Fleurs comestibles & Aromatiques Atypiques

Professionnels des métiers de bouche, je cultive et récolte pour vous.

“Entre le végétal et la gastronomie, mon coeur balance, et c’est à travers mon métier de productrice que je trouve mon équilibre, un pied dans mon champ, l’autre dans les coulisses de vos restaurants.

Je cultive mes plantes à Simandre, en Saône-et-Loire, dans le respect du vivant et des saisons, sans intrant chimique, en culture biologique et Biodynamique.

Je réalise mes propres plants, à partir de semences bio et paysannes, et propose plus de 60 variétés de fleurs et aromatiques atypiques. Je pratique également la cueillette sauvage, de façon éthique et raisonnée.”

Marielle